從發動機潤滑油方面保證發動機在低溫條件下容易啟動和可靠供油的性能，叫做發動機潤滑油的低溫操作性。發動機潤滑油的低溫操作性，包括有利于低溫啟動和降低啟動磨損兩方面。發動機潤滑油低溫操作性的評定指標主要有低溫動力黏度、邊界泵送溫度及傾點等。

（1）低溫動力黏度　這是非牛頓流體流動時內部阻力特性的量度，其值為在規定的剪切速率下，切應力與剪切速率之比。低溫動力黏度是劃分冬用潤滑油黏度級號的依據之一。

（2）邊界泵送溫度　這是能將發動機潤滑油連續和充分地供給潤滑系統機油泵入口的溫度。邊界泵送溫度是衡量啟動階段發動機潤滑油是否易于流到機油泵入口并提供足夠壓力的性能指標，也是劃分冬用潤滑油黏度級號的依據之一。

（3）傾點　在規定冷卻條件下試驗時，潤滑油能夠流動的溫度稱為傾點。傾點是發動機潤滑油低溫操作性的評定指標之一。